テーマ:グルメ

エレガンス・ドゥ・ブリソン・2014 Elegance de Brisson

このボルドーの赤ワインが美味しい。KALDIで1,166円也。続けて2本買ってしまった。程よい渋さの中の甘みがちょうど良い。 メゾン ガロ エレガンス・ドゥ・ブリソン 2014 750ml酒食材基地プラットダルジャン ガロファミリーによるコストパフォーマンス最高のワイン!!フレッシュな赤いフルーツ、フランボワーズやチ 楽天市場…
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Telish Cabernet Sauvignon & Merlot & Syrah

2月頃カルディで買ったブルガリア産の赤ワインが、美味しかった。初めてブルガリア産を飲んだのだが、予想外の渋さに満足。確か千円ぐらいだったな。
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Chateau JARON 2014 BORDEAUX

高島屋で税込み1,080円にて購入。フランス産の渋い赤ワインで、開けて3日ぐらいがほどよい甘さになって美味しくなる。高価なワインは開けたときがピークで美味しく、日を置くにつれて不味くなるが、安くて当たりのワインは、日を置くと逆に美味しくなるのが嬉しい。 やはり、千円前後のワインで、美味しいのを探すのが良い。
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ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ カベルネ・ソーヴィニヨン 2014

確か、アピタで千円ぐらいの赤ワインだったと思ったが、久しぶりに楽しめた赤だった。金賞受賞のワインを避け、フランス産を中心に、千円前後のワインを探しているのだけれど、渋くて、美味しいのがなかなか見つからない。 そんな中、このカリフォルニア産のワインは、はじめ渋くて、日を置くと甘くて、落ち着いた味になる、デイリーワインとしては十分に楽…
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シャトーサン ロック ルージュ

久しぶりに渋いワインと出会った。最近の金賞を受賞したフランス産の赤ワインは、ことごとく、軽くて飲み応え無く、飲みやすいと言えば飲みやすいが、全然自分には合わなかった。ほんと、すべてが同じような味のワインだった。 それが、イオンで1,382円したこの「シャトーサン ロック ルージュ」は、ミディアムボディと書いてはあったが、しっか…
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すべて金賞フランスボルドー5本セット

2月に千円引きで買った5本セットと今アマゾンで売られている5本セットは、違っているようだ。品番も品名も違う。例えば今は「激旨」の文字が入っていない。同じなのは金賞ボルドーだけ。 そのせいか、レビューでは評価が高かったが???のワインだったし、なにしろ届いた5本すべて特徴無く、同じような味だった。極端なことを言うと、薄めて飲みやすく…
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リッカーマウンテンの福袋

大晦日にリカマンでワインの福袋を五千円(税抜)にて購入。大吉だと百本に一本の割合でドンペリが入っているらしいが、中吉だったので大当たりではなく、運試しとしてはかすった程度だった。 ちなみにその中吉の内容は、赤5本、スパークリングワイン1本で ・Ch.マロット ボルドー ・コート・デュ・ローラ フォーヴィン・キュヴェ・レゼル…
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マノワール・グリニョン カベルネ・シラー(赤)

3年前にも2011年ものを飲んでいるのだが、2013年もおんなじ様に美味しかった。価格もKALDIで1,058円とほぼ同じというか、4円下がっていたけどね。 ラベル裏にはやや辛口とは書いてあって、そのボリューム感の渋みと味わいが、栓を開けてもずっと続くのが素晴らしい。だから、こんな美味しいワインをチビリチビリと毎日味わえるのが…
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コロンビア エル・パライーソ

山田珈琲でコロンビア産の「エル・パライーソ」を、1,620円/200gにて購入。うたい文句には「チョコレートの様な甘さと香り、そしてパイナップルを思わせるトロピカルフルーツの印象・・・」云々と書かれている。 まあ、パイナップルが感じられるかどうかは、人それぞれだろうけれど、口当たりの良くて一口飲み終わった後の酸味は、本当に美味しい…
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カデ・ドック カベルネ・ソーヴィニヨン<赤>

久しぶりに、アピタで買ったワインが美味しかった。価格は確か千円前後でフランス産の赤。名前はカデ・ドック カベルネ・ソーヴィニヨン<赤> CADET D'OC CABERNET SAUVIGNON。掘り出し物のデイリーワインだった。 やや辛口のミディアム~フルボディ。赤特有の渋みが栓を開けても持続し、日にちをおいても最後まで美味…
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ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め

今飲んでいるけれど、普通のゴールドブレンドに比べて、少し苦めのインスタントコーヒーだった。それ以外は別段これと言った特徴もなく、敢えて「コク深め」を選ぶ理由はなかった。逆に苦い以外はあっさりしていて、こくが少ないんじゃ無かろうか? ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め エコ&システムパック 110gネスレ日本 2…
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CHATEAU MONGIRON 2011

先月、高島屋で1,080円にて買った赤ワイン、フランス産の「シャトー モンジロン」は、久方ぶりの当たりだった。しっかりとした渋さが飲み応えを感じるワインだったな。
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コロンビアエメラルドマウンテン

高島屋の珈夢亭COMにて、コロンビアエメラルドマウンテンを2,200円(税抜)で買った。200gの豆を選んだけど、お味方は普通だった。別段、これと言った特徴もなく、値段の割には美味しくない。 最近、山田珈琲で特徴あるコーヒーばかり飲んでいた所為で、平凡なコーヒーの味には飽きたというか、何かが足りない感じがするんだよね。
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ヒルバレーのポップコーン

岐阜の高島屋にヒルバレーのポップコーン屋さんが、1階の入り口付近で臨時出店していて、試食をしたら、Sサイズ710円にもかかわらず、買ってしまった。ちなみにキャラメル味とチーズ味のポップコーンがそれぞれ入っている、ミックスを選択した。 キャラメル味もチーズ味も一個ずつ食べても、美味しく、それを一緒に食べてもそれはそれで美味しい。しか…
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浄化槽

20年使っていた単独浄化槽が壊れてしまったので、合併浄化槽に買い換えた。費用としてはその設置代、既設の単独浄化槽の切り替え代と配管工事代で合わせて百万円の消費税だった。 市から補助金が出ると言っても、予想外の大きな、痛い出費だった。
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USビーフステーキ

昨日、バローでアメリカ産のビーフステーキが安売りの467円だったから、買ってみた。取りあえず以下のような段取りで焼いてみた。 焼く30分前から冷蔵庫から出す。 包丁の背で全体をたたく。 包丁の先で裏表まんべんなく切る。 焼く10分前に塩・胡椒をを両面にふってなじませる。 フライパンに油を落として,煙が上がるくらいの強火 …
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ヴィルフォンテーヌ ボルドー

リカーマウンテンにて1,050円で買ったんだけど、地味な場所に置いてあったのでスルーしそうになった。目立つところではなく、端っこの隅の方に追いやられていたというか、ぞんざいな扱いだった。 フランス・ボルドー産の辛口赤ワインだったけれど、これが中々の味でこれこそ掘り出し物だった。ガツンとした渋さとフランス産特有の安定した美味しさ…
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ノクターン

山田コーヒーでボリビア産の「ノクターン」を買ってみた。200gが1,400円と高価な豆ではあるけれど、飲みやすくてあっさりしていた。ラベルには秋の優しい風のように、心地よいココアのような甘さとチェリーの風味を思わせる後味と書いてある。 そう、見た目はコーヒーなのに全然コーヒーの味ではない。深く味わうのではなく、食欲の秋に美味しいデ…
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シベリア

昨日、グルマンヴィタルで「シベリア」を買ってみた。そうジブリの「風立ちぬ」で主人公が食べたあの「シベリア」だ。昔懐かしのパンと銘打って一個180円だったが、ほんと素朴な味だった。 甘さ控えめで、真ん中に挟んでいたのがあんこではなく、水ようかん風で、昔どっかで食べたデジャブ感もあった。強いて言えば、一六タルト系のお菓子に入るのかもし…
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ヤマザキ レモン&チーズ 蒸しケーキ 瀬戸内産レモンの果汁使用

ヤマザキの蒸しケーキシリーズは、美味しい。今回はレモン&チーズを新たに発見したので、買ってみた。相変わらず期待を裏切らない出来だったな。 しかし、チョコ蒸しケーキとか美味しかったのに、すぐ無くなるのが残念で、スタンダードの北海道チーズケーキしか売らなくなるんだよ。
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丸明

生憎の天気ではあったが、BBQのために丸明で肉を買いに出かけた。すき焼き用の肉100g500円のを選択したけれど、十分美味しい。この肉でも美味しくて何枚も食べれらないほどで、もっと高級な肉は、一二枚食べたらくどくて食べられない。まあ、それだけ若くないということだけれど。 そういう訳で、この歳でぎりぎりおいしく食べられるのが、100…
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山田珈琲

コーヒーでこんな味を経験したのは初めてだ。山田珈琲でエチオピア産のボルボーヤを200g1,600円で購入したけれど、コーヒーと言うよりは、コーヒー色したコーヒーの香りがする別の飲み物だった。 ラベルには「クリーミーな触感でハチミツの様な甘さのあるコーヒー。風味は複雑に絡み合い、ジャスミンの花の香りやピーチ、ベルガモット、レモングラ…
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モレラ近くのカレー屋

モレラの近くに、ナンでカレーが食べられる本場のお店が2件あるけれど、東側のお店ではなく、少し手前の南側のお店「インド料理 シバ」はランチが安くて美味しい。 特に今年のような酷暑には、対夏バテ用に辛いカレーは体に良く合う。しかし、美味しいのにもかかわらず、お客さんが入っていない。このまま潰れてしまうのは大変困ってしまうが、夏休みで高…
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富士山のしずく

「水星からだに温泉水」は飲みやすかったのだが、最近になって千円以上値上がりしたので、買うのを断念し、国産の安いミネラルウォーターを探してみた。 「飛騨の雫」は安かったけれど、美味しい水道水並であった。次に「富士山のしずく」は飛騨の雫よりは若干高かったけれど、いわゆる美味しい水だった。嫌みのない飲みやすい水で、味があった。 …
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竹鶴17年

マッサンと今年も賞を取ったことで、最近は価格にプレミアが付いているが、今日近所の酒やビックへ行ったところ、竹鶴17年の700mlが税込5,184円で売っていたので、思わず買ってしまった。ちなみにアマゾンでは、送料・税込で7,770円になっている。 ニッカ 竹鶴 17年 ピュアモルトセット 700ml TKS-17Yニッカ …
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焼津駅南口近くの居酒屋

焼津駅の近くのホテル「シーラックバル焼津」から、歩いて5分ぐらいにある居酒屋「港まち 岡むらいきち」は美味しかったな。珍しい料理がたくさんあって、始めに食べた粘りけのある韓国のりで巻いたのもお酒に合ってたし、バターで炒めたアスパラとホタテも絶妙だった。 もちろん、刺身は焼津だから普通に美味しい。ただどて煮の味が良い味出していたのに…
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焼津で魚

海無し県に住んでいると、無性に美味しい魚が食べたくなる。そういう訳で、先日焼津へ行ってきた。朝出て高速を使うと、丁度お昼ぐらいに着いたから、まずは「金寿司 地魚定」でにぎり寿司を昼食とした。 頼んだのは地魚にぎり1,500円と、カミさんは800円ちょっとの刺身定食。しゃりはほんのり赤く、赤い酢を使っているためとのこと。それにしても…
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コーヒー豆は奥が深い

美味しいコーヒーは、それなりの豆を買わないといけないから、高島屋の珈夢亭comを贔屓にしていたが、先日「山田珈琲」で豆を買ったら、新たな味を体験した。値段は山田珈琲のブレンドで100gが600円で、200gが1,100円、400gが1,800円となる。 だから、珈夢亭comと同じ価格帯と思うけれど、今まで経験したコーヒーの味を覆し…
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コスタリカスプリングバレーマウンテン

珈夢亭COMで買った「コスタリカスプリングバレーマウンテン」は、1,300円ほどの豆ではあったけれど、苦みから風味までバランスが良く、レーダーチャートの図形で言えば、きれいな正六角形の味だったな。
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錦市場

京都で有名な錦市場で、お昼に食べ歩きをしたけど、美味しいと思ったのは3軒ほどだった。お店が連なっているから、事前にネットで上位に検索されたお店で食べてみたけれど、美味しかったのは「こんなもんじゃ」の豆乳ドーナツ300円、「田中鶏卵」の一切れだし巻き卵120円、「錦高倉屋」のキュウリの漬け物100円だけだった。 まあ、6個190…
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